临近中午，濮阳市城乡一体化示范区卫都幼儿园食堂后厨热气腾腾，张师傅正忙碌着准备饭菜，餐桌上摆放着蛋挞、香蕉、酸奶等餐点。这是该校学生家长王女士通过“食安码”小程序看到的实时画面。

近年来，濮阳市纪委监委立足职责定位，聚焦“校园餐”领域突出问题，以监督强化落实，以问责推动整改，压紧压实教育部门监管责任和学校主体责任，推动深化改革、规范管理，守护学生幸福“食”光。

学校食堂外包经营模式易滋生安全和廉政风险，成为社会关注的焦点。该市纪委监委以食堂外包经营为突破口，紧盯学校食堂管理改革政策落实持续跟进监督，督促教育部门全力加快校园食堂自主经营改革步伐。为及时发现潜在问题，该市纪委监委靠前监督，联合相关职能部门，多次深入校园实地走访，与师生家长座谈交流，查看“明厨亮灶”系统，根据发现问题及收集建议，推动教育部门建立“一校一策”工作方案，督促改革到位。截至目前，全市学校自主经营食堂达918所，占比90.3%。

针对食品安全隐患排查不到位、卫生不达标等问题，该市纪委监委联合教育、市场监管、卫生健康等相关职能部门，采取全面自查、重点抽查、交叉互查等方式持续开展专项监督，建立“问题+整改+销号”三张清单，实现信息共享、联合履职、双向移交，完善线索快速处置机制，形成整改闭环。目前，全市中小学“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，真正实现“全流程透明、全方位监管、全社会参与”；创新搭建“濮阳市阳光饮食信息化服务平台”，首批20所学校已实现食材统一采购、餐费统一监管。

“校园餐”一头连着学校，一头牵着家庭和社会。该市通过“家长陪餐制”、开放食堂备餐现场参观、上线“食安码”小程序等方式，发挥群众监督作用，以公开透明赢得群众信任，以实际成效惠民生、暖民心。

“从‘舌尖’到‘心间’，守护的是师生幸福小‘食’光，折射的却是‘大民生’。”该市纪委监委主要负责人表示，下一步，将持续紧盯校园食品安全突出问题，打好专项整治“组合拳”，以精准监督守好师生“每一餐”。（吴雁楠 张格雨）